다슬기 잡는시기 씻는법도 알아볼게요!

다슬기 잡는시기 씻는법도 알아볼게요!

 

 

 

 

 

 

여러분 다슬기 잡아보신 경험 있으신가요?

다슬기는 작은 소라모양의 조개로

작지만 이쑤시개를 이용해 빼먹는 재미가 있는데요.

오늘 다슬기 잡는시기와 다슬기 씻는법에 대해 알아보도록 할게요.

 

 

 

 

 

 

다슬기는 4~5월부터 본격적으로

나오기 시작하며 이른 무더위가 시작되는

초여름에 가장 제철을 맞이한다고 하는데요.

주로 청정 1급수에서만 자라며

물이 차고 물살이 센 곳에 서식하는 특징이 있다고 해요.

 

 

 

 

 

 

이렇게 잡은 다슬기는

해초와 물이끼와 같은 걸 먹고 자라기 때문에

사람이 먹기 전에는 깨끗하게 세척해야해요.

물을 자작하게 받아두고 1시간정도

다슬기를 넣어두면 해감을 토해내는데

그러고 나서 흐르는 물에 2~3번정도 더 세척해주는게 좋다고해요.